Zwiebelbrot (Backmischung)
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Knusprig deftiges Brot mit wunderbaren Röstzwiebeln.
Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Zwiebeln, Trocken-Sauerteig (Roggen), Salz, Hefe
Man fügt hinzu: Wasser
Trockenmischung für 1 Brot hat 527g und ein Volumen von ca. 1000 ccm. Fertiges Brot ca. 750g