Servierbrett, Schneidebrett "Lachs und Meer", Kulinarisches Brett, Riverboard, Charcutterie + Rezept

Riverboard Servierbrett und Schneidebrett in einem. Mit Rezeptblatt! Ein vielseitiges Küchen-Accessoire, tolles Geschenk, stilvolle Lebensmittel-Präsentation.

Ein „kulinarisches Brettchen“? - Ja, tatsächlich! Der kleine Luxus orientiert sich immer am Genuss.

Wie oft hat man sich Mühe gegeben, ein köstliches Essen, appetitliche Häppchen für eine kalte Platte zu zaubern und dann stellt sich die Frage: Wie setze ich das gekonnt in Szene? Nun, hier ist die Antwort:

Dekorativer und stilvoller kann man köstliches Essen kaum präsentieren. Aber dieses Küchenbrett ist nicht nur zum Servieren da: Sie können es auf der Rückseite auch als Schneidebrettchen nutzen. Dieses Modell nennt sich „Gebeizter Lachs“ und Sie erhalten das passende Rezeptblatt mit dazu. Wo sonst finden Sie so etwas? Ein wunderbares, rundum passendes Geschenk – auch für Sie selbst!

Das Brett hat die Maße 39 x 29,5 cm (15,35 x 11,61 inch) und besteht aus solidem, schonend getrocknetem Eichenholz und Expoxidharz in zartem, kühlem blau. Meereswellen spülen weiße Gischt an den „Strand“. Man ist gedanklich sofort im Urlaub, am Meer oder im Fisch-Restaurant. Glückliche Zeiten! Selbstverständlich erreicht Sie das Servierbrett gut und stoß-sicher verpackt.

Egal, ob Sie es selbst nutzen möchten, um Gäste und Familie zu beeindrucken, ob Sie vielleicht ein Fisch-Restaurant haben und das Brett auf einem Buffet nutzen oder ob Sie vielleicht ein Geschenk für einen Angler, ein Hochzeitspaar oder einfach gute Freunde suchen: Dieses kostbare Brett wird kein Zweiter haben! Jedes Stück ist ein Unikat.

Das jeweilige Rezept zu unseren kulinarischen Brettchen greift immer Dinge auf, die in dem Harz eingegossen sind (und mehr).
In diesem Fall Lachs, echte Kräuter (Dill), Senfkörner, Wacholder und ein Fischmesser. Eine eindrucksvolle, schimmernde Abalone zieht den Blick auf sich.

Das ist eine Besonderheit bei uns: Wir komponieren nicht nur hübsch anzusehende Servierbretter, sondern achten auch darauf, dass die Dinge, die eingegossen werden, zu einander passen, denn wir kommen aus der Lebensmittel-Branche, der Genusswelt, und so kreieren wir zu jedem Servierbrettchen das „Rezept zum Brett“. Bei jeder optischen Komposition überlegen wir uns, ob es kulinarisch stimmig ist, denn unser Unterbewusstsein registriert das durchaus und wenn wir die Schönheit des Brettchens betrachten, soll uns doch das Wasser im Munde zusammen laufen!

Hier präsentieren wir Ihnen eine wunderschönes, großes Charcutterieboard im Stil eines Riverboards. „Rivertable“ - diese eindrucksvollen Tische, durch die sich ein Fluss aus Harz zu schlängeln scheint - sind Ihnen vielleicht eher ein Begriff: Hier ist das Kleinformat als Servierbrett. Schonend getrocknetes Holz und fließendes Epoxydharz bilden ein zartes Kunstwerk, das ein Stück Natur in der Zeit einzufrieren scheint. Mit eingegossen sind in unseren Brettchen mitunter Lebensmittel-Nachbildungen – nur dort,wo ein echtes Lebensmittel zu viel Wasser enthielte und deshalb verderben würde. Diese erstellen wir teilweise selbst, teilweise werden Sie von Lieferanten, die sich darauf spezialisiert haben, gefertigt. Unsere Spezialisierung in diesem Bereich liegt bei Gebäck und süßen Sachen. Gegenstände wie zum Beispiel Besteck fließen ebenfalls in das Design mit ein und selbstverständlich so viel es geht echte, getrocknete Kräuter, Blüten und Gewürze. So entstehen Szenerien des Lebens-Genuss.

Das Epoxydharz ist selbstverständlich lebensmittelecht. Bitte geben Sie das Servierbrettchen nicht in die Spülmaschine. Um recht lange Freude an dem hübschen kleinen Kunstwerk zu haben, reinigen Sie es am besten mit milder Seifenlaugen und einem weichen Tuch. Sie sollten jedoch auf dem Brett auf der Vorderseite möglichst nicht schneiden, denn dadurch würde die Oberfläche im Laufe der Zeit zerkratzt werden. (Die Oberfläche ist kratzbeständig, aber nicht kratzresistent. Es gibt kein Material, welches gänzlich unempfindlich gegenüber Kratzern ist.) Bitte schützen Se die Harz-Seite auch vor permanenter Sonnen-Bestrahlung.

Auf der Rückseite ist das Holz poliert und mit Hartwachsöl behandelt. Hier können Sie schneiden. Sollte das Holz einmal Schrammen haben, kann es auch wieder abgeschliffen und neu versiegelt werden. Oben hat das Brett rückseitig eine Epoxid-Bahn, auf der Sie beim Gebrauch Untensilien und Gewürze ablegen können.

Ist das Brett einmal nicht im Einsatz, kann es durchweg als Deko-Objekt seine Dienste tun. Eine Zierde für jede Küche oder Esszimmer. Jedes Servierbrett ist ein Unikat, liebevoll von Hand gefertigt in unserer kleinen Manufaktur. Holen Sie sich ein eindrucksvolles Riverboard und einen genussvollen Appetit!