Kleine Luxus-Komplett-Mischung für Nougat-Eis
Beschreibung
Der kleine Luxus hat für Sie eine neue Form für „Selbstmach-Eis“ entwickelt: Hier sind Früchte oder Nüsse, echte Vanille oder Schokolade gleich mit enthalten. Wie immer ist es bei uns nicht irgend etwas Künstliches, sondern einfach nur natürliche Zutaten im richtigen Mischungsverhältnis, so dass Sie - wenn Sie etwas Flüssigkeit hinzugeben - ein wunderbar cremiges und fruchtiges Eis erhalten.
Sie können die kleine Luxus-Eismischungen wahlweise für Milch-/ Sahneeis verwenden und auch Joghurt- oder Quark-Eis ist nun damit möglich. Natürlich können Sie auch auch Mandelmilch oder andere Milchalternativen nutzen.
Warum sollte ich die Mischung verwenden und nicht einfach nur so zum Beispiel Früchte einfrieren oder Kakaopulver evtl. mit Sahne - und dann pürieren? Ganz einfach: Die kleine Luxus-Mischung bietet Ihnen genau die richtigen Arten und ausgewogene Mischung von Zuckern, mit denen das Wasser in ihrem Eis gebunden wird, ohne die ganze Masse zu süß werden zu lassen. Auf diese Weise wird Ihr Eis schön cremig, hat ein angenehmes "Mundgefühl" und verwässert gleichzeitig nicht, wie bei den "einfacheren" Verfahren. Es gibt viele Eis-Pulver-Mischungen auf dem Markt. Bei dieser hier ist nichts drin, was nicht drin sein muss, auch keine künstlichen Aromen und Sie haben bei unseren Komplett-Mischungen gleich die Früchte/Nüsse/ Schokolade mit drin und müssen diese nicht extra kaufen. Sie haben also noch besser als beim Pulver-Mix immer ein komplettes Eis im Vorrat – auch wenn mal Besuch überraschend kommt.
Sie können es mit einer Eismaschine machen, es geht aber auch ohne. Ohne Eismaschine empfehlen wir, Joghurt oder Quark zu zusetzen. Was Sie brauchen, ist ein Stabmixer und einen Spachtel oder Löffel. Die Zubereitung ist jetzt noch einfacher als Pudding kochen – denn Sie müssen es nicht mehr kochen - und Sie erhalten ein universelles Rezept dazu.
Sie fügen nur noch Milch und/oder Sahne oder Joghurt oder Quark hinzu (oder Milch-Alternativen). Für Nougat-Eis empfehlen wir Milch und Sahne.
Die Packung ergibt 400g Eis.
Sie erhalten hier die Komplettmischung für Nougat-Eis.
Es gibt diese Mischung bei uns für Erdbeer, Himbeer, Brombeer, Kirsche, Mango, Quitte, Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Nektarine, Physalis, Walnuss, Haselnuss, Pekannuss, Mandel, Cashew, echte Schokolade oder echte Vanille, Nougat, Karamell und Kaffee.
Die Komplett-Mischung können Sie platzsparend im Gefrierschrank aufbewahren. Auf diese Weise haben Sie immer die Grundlage für ein leckeres Eis im Haus, bei dem Sie die Kontrolle haben, was drin ist. Glutenfrei.
Auch ungekühlt einige Tage haltbar, wir empfehlen jedoch baldige Kühlung.
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Zutaten: Dunkles Nougat (Zucker, Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Wasser, Zucker, Dextrose, Nutriose, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl.
Nährwerte / 100g:
Energie 706 KJ / 207 kcal
Fett 5,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 27,5 g
davon Zucker 26,7 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,2 g